Les agences d’emploi délèguent régulièrement des salariés dans le secteur de l’industrie agro-alimentaire et celles-ci souhaitaient expérimenter dans le cadre d’un CDPI un parcours de formation associant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire avec l’apprentissage des différentes techniques et phases de fabrication des fromages. Les agences d’emploi avec le concours du FAF.TT ont donc proposé de tester ce parcours dans le cadre d’une OPAL.

Emploi visé
Opérateur de production en industrie agro-alimentaire

Dates de réalisation de l’action
Du 31 mai 2010 au 23 juillet 2010

Dispositif de formation
CDPI

Modalité de validation
Convention collective nationale des coopératives laitières coef. 150

Résultats
Les 11 candidats ont suivi la totalité du parcours et tous validé la formation.Trois mois après la sortie de formation, deux stagiaires sont en CDD de 6 mois dans l'industrie agro alimentaire du bassin d'emploi d'Issoire Brioude et tous les autres ont effectué entre 62,5 et 279 heures de missions.